Bioenergy Ribose Applications alimentaires et boissons

Bioenergy Le ribose et son goût sucré, déjà populaire dans une gamme de boissons et de suppléments, attire rapidement l’attention des fabricants de produits alimentaires pour ses bienfaits pour la santé et ses fonctions énergétiques. Il peut améliorer le profil nutritionnel et bénéficier des allégations de toute application alimentaire ou de boisson. Bien que Bioenergy Ribose soit un monosaccharide à cinq carbones, il n’augmente pas la glycémie, ce qui en fait un bon glucide à utiliser dans toute formulation d’aliments et de boissons. Vous pouvez réduisez en fait la quantité de sucre dans vos produits de 10% si vous ajoutez du Bioenergy Ribose. Et c’est compatible avec les céto!

Et maintenant, avec sa nouvelle autorisation pour les nouveaux aliments de l’Autorité européenne des aliments et de la sécurité (EFSA), les formulateurs peuvent désormais utiliser cet ingrédient énergétique cliniquement prouvé dans les aliments et boissons nutritionnels vendus en Europe. On s’attend à ce qu’il gagne rapidement de l’élan et de l’intérêt pour plusieurs catégories d’aliments et de boissons. Il convient à la formulation dans les aliments et boissons fonctionnels, les produits laitiers, les confiseries, les boissons RTD, les poudres et les suppléments, entre autres.